Re: Život bez pšenice
Na nízkosacharidové stravě se fungovat dá, ale není to obecně doporučeníhodné, ketosa se musí umět regulovat, protože riziko ketoacidosy není malé a je sakra závažné.
Takže se nedivím, že takovou stravu obecně výživoví poradci nedoporučují, i když samozřejmě u jednotlivce, který si to dokáže sám propočítat, to může být v pořádku.
Odpovědět