Druhá sterilizace - zavařování

Dobrý den,

dnes zavařuji cuketovou pomazánku ( cukety, rajčata, papriky, česnek a koření ), dnes provedu první sterilizaci - dotaz zní, mohu druhou sterilizaci provádět za méně než 24 h nebo je opravdu nutné počkat těch 24 h a teprve potom podruhé zavařit? Zítra odjíždíme a docela by mi bodlo, kdybych mohla provézt sterilizaci cca po 20 h, je to tedy možné? Dnes skončí zavařovací proces cca kolem 14 h, mohu zítra zapnout zavařovací hrnec již třeba v 10 hod dopoledne, abych to stihla?

Všem děkuji za odpovědi