Re: Jídelníček-bez příloh(mouky)-poradíte?

Kupujem nízkosacharidové cestoviny, pečivo, strúhanku aj múku. Z múky robím halušky, knedle, pečiem koláče (napr. cheesecake je dobrý - málo sacharidov, viac bielkovín). Bielu múku som doma úplne nahradila celozrnnou špaldovou. Chlieb kupujem aj bielkovinový alebo keď už je fakt núdza tak celozrnný - taká tvrdá kocka narezaná na plátky (žiadne kaiserky ofabené karamelom a posypané semienkami) alebo ražný ale raž musí byť aspoň 40% (moskovský?). Ryžu málo a len natural, nie veľmi na mäkko uvarenú. Zemiaky len pečené v šupke a tiež málo (max. 2 menšie ku obedu). Strukoviny tiež nie úplne rozvarené. Namiesto príloh šaláty z čerstvej zeleniny, huby, grilovanú zeleninu, zeleninu na pare alebo aj omeletu (s trochou špald. alebo nízkosacharidovej múky). Vyradila som zahustené omáčky a polievky, múku nahrádzam rozmixovanou zeleninou. Ovocie - obmedzila som úplne banány a veľmi sladké ovocie. Ak banán tak 1/2 a len doobeda.
Tuky a bielkoviny nemusíš obmedzovať ale ani preháňať.

Napíšem ti čo budem jesť dnes:
R: 2plátky bielkovinového chleba, maslo, 2 plátky šunky, rajčina, čaj
D: 4ks sliviek (kyslejšie)
O: bravčová krkovička, červené zelí, knedlík z nízkosacharidovej a špaldovej múky
Ol: biely smotanový jogurt
V: rajčina, uhorka, paprika, ľadový šalát, baby špenát, biely cottage cheese, plátok bielkovinového chleba.
Dobre je premyslieť si jedálniček na celý deň a prípadne aj dať do krabičiek aby si vedela koľko máš zjesť. Nemáš hladovať, ak je hlad tak zeleninu alebo dá sa aj plátok syra, šunky. Mám aj nízkosacharidové keksy a slané pečivo. Takisto napr. zmrzlinu.

Za 5 mesiacov som schudla 10kg, teraz 4 mesiace len udržiavam váhu, od budúceho mesiaca idem zase chudnúť (vynechám večer úplne pečivo), do vianoc by som chcela dať dolu 5kg.