| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Diskuze : Hlavní : Bezlepková dieta, celiakie

4.10.2018 13:43:19 Kopřiva Dvoudomá

Re: Bezlepková dieta - základní rady

A tak normální pšeničná mouka je taky z většiny škrob, ne? :-)

Mně se osvědčilo dávat do moučných věcí ingredience, které drží vlhkost - ať už vejce (pro vás teda nepoužitelný), nebo ovocné pyré, podmáslí či kefír, drcený len, psyllium, pohankovou mouku.... Obecně se na BL velice snadno převádí recepty, kde je mouky tak jako tak málo ve vztahu k ostatním ingrediencím.

Experimentovat se mi naopak vyplácí, většinou je to k jídlu.
Chleba momentálně děláme kvasový, z rýžové a pohankové mouky.
BL směsi používám minimálně, mám dobrou zkušenosti se směsmi Adveni, zejména Bake-A-Cake.

Ale souhlasím, že je fajn tvořit jídelníček, který nestojí na pečivu a buchtách. Hrnec rýže nebo jahel se uvaří v podstatě sám a v předstihu a snídaně nebo večeře se z toho chystá jedna radost.
Odpovědět
Průběh diskuze (20 názorů)
Téma: Bezlepková dieta - základní rady neznámá 4.10.2018 9:26
*Re: Bezlepková dieta - základní rady Klauri 4.10.2018 9:55
*Re: Bezlepková dieta - základní rady Velšice 4.10.2018 10:34
*Re: Bezlepková dieta - základní rady Simeona+3 4.10.2018 11:12
**Re: Bezlepková dieta - základní rady magrata1 4.10.2018 11:46
***Re: Bezlepková dieta - základní ra... neznámá 4.10.2018 11:54
****Re: Bezlepková dieta - základní ... Monika 4.10.2018 12:21
*****Re: Bezlepková dieta - základn... neznámá 4.10.2018 12:29
******Re: Bezlepková dieta - zákla... lampetra 4.10.2018 12:43
******Re: Bezlepková dieta - zákla... Monika 4.10.2018 13:9
*Re: Bezlepková dieta - základní rady lampetra 4.10.2018 12:24
**Re: Bezlepková dieta - základní rady Simeona+3 4.10.2018 12:52
*Re: Bezlepková dieta - základní rady Kopřiva Dvoudomá 4.10.2018 13:43
**Re: Bezlepková dieta - základní rady neznámá 4.10.2018 13:53
***Re: Bezlepková dieta - základní ra... Kopřiva Dvoudomá 4.10.2018 14:55
****Re: Bezlepková dieta - základní ... neznámá 4.10.2018 15:2
*****Re: Bezlepková dieta - základn... byvala radka 5.10.2018 10:28
**Re: Bezlepková dieta - základní rady angrešt 4.10.2018 14:30
*Re: Bezlepková dieta - základní rady ...neviditelná... 4.10.2018 14:48
**Re: Bezlepková dieta - základní rady lampetra 4.10.2018 15:34

Komerční sdělení

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.