18.10.2018 12:50:10 Eudo
Re: Recepty z počátku století
jA MAM "novou reformni kucharku od Anny Smattove a Irci Parmove z r. 1929. Dedi se v rodine - vyborne rady pro zacinajici hospodynky. Prvni kapitola "Co musi kazda kucharka a hospodyne nutne vedeti, aby jeji kuchyn byla prospesna" pojednava o dulezitosti spravne vyzivy Nijak se to nelisi od "dnesnich doporuceni". Napr. "avsak nadbytek tuku vede k otylosti Je proto nutno dbati toho, aby teloneztucnelo a proto pestujeme telocvik, ktery je nejlepsim regulatorem spravne vyzivy, nebot pohybem a cvicenim spaluji se v tele nadbytecne tuky, misto aby se ukladaly ve vazivu".
Odpovědět