7.5.2020 8:46:02 Martina, 2 kluci
Re: Drožďová pomazánka - našlehaná
Rose, mám svetlouckou, béžovou pomazánku, je měkká, nadychana.
Vtip je v mezikroku - po osmazeni cibule a kvasnic přidám MLÉKO, aby se vše zpět rozpustilo a vařím na velmi řídkou kaši, spíš polívku, cca 5 min. Pak dodám ty vejce, pažitku, sůl, pepř. Houstne to postupně, i při chladnutí, je třeba se nevylekat. Je zajímavý, že obě mé tchyně lišící se snad vším, co lze, bydlí daleko od sebe a vůbec se neznají, ji dělají stejně.
Odpovědět