Re: Jaké jsou vaše nejoblíbenější bezmasé polévky?

Markéto, u nás je teď nejoblíbenější KRÉMOVÁ PÓRKOVÁ - recept mám z Prostřeno na Primě:

http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kremova-porkova-polevka

Na té fotce nic moc, ale je fakt výýýýýborná, pórek a mrkvičku smažím na pravém másle, zaliju vývarem, přidám brambůrky a pak v jedné šlehačce rozšlehám 3 velké kostky sýra - používám Apetito/Smetanino. Vůbec už pak není potřeba polévku nijak dochucovat.

Taky mám moc ráda italskou polévku Zuppa Pavese, je strááášně rychlá a jednoduchá, zkusím někde na netu najít recept, ať nemusím vypisovat. Tak třeba tady:

http://recepty.chytrazena.cz/polevky/italska-zuppa-pavese-20638.html

Dále u nás doma frčí hrášková polévka, která je taky hotová během chvilky:

Na másle opeču mražený zelený hrášek bonduelle, mezitím vedle v hrnci si ohřeju vývar. Do opečeného hrášku - stačí tak pět minut, krásně změkne, pak nasypu trochu mouky, promíchám a vysypu do vývaru. Pak přidám jednu šlehačku. No a to nejdůležitější - osmahnu houstičku a na vrch pak dávám ještě lžíci zakysané smetany.

Dále pak děláme zelňačku, brokolicovou, květákovou, kuřecí vývar, bramboračku, ale to už to všechno bylo zmíněno, no...