moc prosim

Milé dámy (a případní pánové)
Moc vás prosím o nějaký "zaručený recept" na chutný chlebík z domácí pekárny.
Namlsala jsem se chlebů z kupovaných směsí, které dopadaly skvěle a teď se už po několikáté snažím podle nejrůznějších receptů.
Chleba mi vychází většinou moc tvrdý a "hutný - nevím, kde dělám chybu a už jsem z toho trochu zoufalá. Žádná nadýchaná střítka s křupavou kůrkou, ale spíš podešev.
Je mi líto mít doma pekárnu, kupovat speciální mouky a jiné přísady a chodit pro chleba do obchodu.
Prosím, pomozte ;).
Díky moc!!!