Re: Jidelnicek, suroviny, recepty - je tu nejaka hospodarka?
Veveru, je to různé.
Moje kamarádka vaří pro vesnickou školu a školku. S láskou. Podle norem. Hned bych chodila na stravu. Používá nějaké polotovary, ale pečlivě prověřené, bez sajrajtů, například tuším polotovar na cizrnové karbanátky. Ale rozhodně ne třeba bramborovou kaši a omajdy.
Odpovědět