Re: Cibule pokaždé jinak

Plněná cibule - připravím si mleté maso, ochutím kořením (majoránka, dobormysl, sůl, česnek), přidám vajíčko a může se i trochu namočené housky, pokud je třeba. Oloupu a nahoře odkrojím velké cibule - tak 2 na osobu. Vydlabu, to, co vydlabu, najemno nasekám, trochu přidám do masové směsi a nacpu maso do cibulí. Na plechu nebo kastrolu na trošce oleje osmahnu zbytek nasekané cibule, na to posadím plněné cibule, asi tak 1 sm podliju vodou a peču v troubě. Podávám s bramborovou kaší nebo šťouchanými brambory a zeleninovým salátem.
Simča