Re: Bezlepkový kváskový chleba

Hele, já teď docela snídám husté polévky, schovávám si je od večera, na zítra na ráno mám zrovna králičí se zeleninou. To by nesnídala?

Vadí i stopy lepku, u celiakie. Tj. mělo by být dvoje to nádobí, kde se stopy můžou držet. Na hladkém nádobí typu talířů se to nemá kde chytit, ale prkýnka, vařečky, prostě věci s rýhami...ano, měly by být dvoje.
Já tohle zatím řešit nemusím, protože u nás nejde o celiakii, ale o alergii na lepek, tedy naprosto jinou nemoc, kde je to individuální a u nás naštěstí zatím tyhle stopy nevadí.