Re: Jak efektivně zpracovat rakytník?

Vše dobré a cenné je jen v čerstvém ovoci. Pak existují různě šetrné způsoby zpracování a skladování. Asi nejšetrnější by bylo ho nasušit a pak přidávat třeba do obilných kaší. Jo ale jsou v něm pecky. Máš odšťavňovač? Pokud toho nemáš kila, přidávala bych ho do jablečných aj. šťáv a snědla/vypila za syrova. Pokud máš lis na ovoce, který by zvládl ty pecky odlifrovat, a sušičku, můžeš udělat takové ty sušené ovocné placky, třeba rakytník + jablko.

Naložení do medu může být taky fajn, ale zkušenost s tím nemám.