19.8.2021 15:49:17 susu.
Re: Tiramisu
Nechce se mi hledat, ale zhruba toto, můj recept je taky z netu.
https://recepty.chytrazena.cz/prave-italske-tiramisu-bez-vajec-143033.html
A jinak nejsem italský purista, tak si s tím i hraju. Verze s rumem a sekanými ořišky ve vrtstvách mě nadchla.
Zkoušela jsem i kakaovou verzi krému a ovocnou verzi celého tiramisu, ale ta se nepovedla moc dokonale.
Mám totiž ráda i "italské" zákusky - je vždy vrstva piškotu, vrstva krému a něco, co to ochutí - kakao, čokoláda, nutela, karamel, kokos, oříšky, ovoce,... V Brně je mají třeba v Aidě. Ale jahodové tiramisu bylo sice dobré, ale ne dokonalé.
Odpovědět