19.8.2021 17:44:02 luthienka
Re: Tiramisu
Podelim se o nás recept BEZ VAJEC. I když souhlasím, ze pak to není tiramisu ;) Ale s kvalitním epsressem o objemu 30 ml je to pecka. Rum používáme nějaký klasicky ( ne tuzemak) ale nijak drahy. Děláme do hranaté otevírací formy z Tescomy, ale velikost nevim.
12 porcí
200 g smetany - vyšleháme
100 g cukru moučka
500 g mascarpone
8x espresso
2 lžíce rumu
2 dcl vody studené
32 cukrářských piškotů
kakao na posypání
Odpovědět