Re: návyky
Insulo, je pravda, že se používali živočišné tuky, nicméně ne denně.
Moji prarodiče patřili ke střední vrstvě (učitelka a řemeslník) a z předválečného období si zažili takovou šetrnost a úctu k jídlu, že mi děda doslova stál za zadkem, když jsem třeba krájela máslo do krému.
Nakonec i vzpomínky na radost z 2x namazeného chleba vypovídají o tom, že to bylo "něco". Chci říct, že tenkrát se zkrátka tolik nežralo.
Odpovědět