Re: Domácí pekárna: Pečete raději ze směsí nebo svého těsta?

Gratuluju ke koupi pomocníka.
O pečku nijak extra nepečuju, občas z ní vydoluju drobky a setřu to sklo ve víku.
Těsto si dělám sama, tekuté dospod, sypké navrch, sušené droždí tak, aby nebylo hned ve vodě. V podstatě jen voda nebo mlíko, olej nebo máslo, vejce, mouka a droždí, a třeba semínka, nic na tom není. Sypké směsi mi připadají drahé.
Háky nechávám až do konce pečení. Ten hák mám ale taky.
Skvělé recepty jsou na www.dama.cz v sekci domácí pekárna. Pročítám i diskuze, jsou tam dobré typy. A vůbec na internetu.
Ať slouží a jste spokojení.