Re: vegetariánský (+/-) jídelníček na týden, zn. spíše levně...
Kapustičky s mandlemi
Spaříme a oloupeme mandle.
Kapustičky povaříme 10min v
osolené vodě. Slijeme, propláchneme studenou vodou. V hluboké pánvi (wok) opražíme nasucho mandle
(či kešu) a vysypeme do misky. Rozpálíme olej a opečeme najemno
nakrájenou cibuli, pak přidáme kapustičky a opékáme, až začnou zlátnout.
Vsypeme mandle a ochutíme sojovkou.
Odpovědět