15.1.2014 18:40:36 sally
Re: Celiakie - poraďte začátećníkovi
Není to, na co se ptáš, ale já prostě funguju bez "zrní". Nemám bezlepku jako takovou, mě vadí kynuté pečivo (takže nemusím řešit stopová množství lepku ve věcech jako zakysaná smetana nebo tak). Zahušťuju vajíčkem, smetanou, sýrem. Chleba a těstoviny nejím vůbec. Knedlíky nedělám. Brambory jíme v omezeném množství. Rodina se v něčem přizpůsobí a v něčem dělám dvě jídla - třeba dětem zapeču těstoviny a mě s manželem květák / cuketu / brokolici.
Odpovědět