Diskuze : Hlavní : Zpracování a skladování potravin

19.11.2021 13:05:24 Martina, 2 kluci

Re: Kimči

Vůbec nevím, jak poradit s provázkama.
Já dělám nálev na kimči pro MM cca jednou měsíčně, míchám česnek, zázvor, kurkumu, rybí omáčku, hnědý cukr - vše v mixéru na hladkou omáčku. Den předem namočíme cinsky zelí do nálevu (1 l vody, 2 lžíce soli), pak scedíme, propláchneme, dodáme další = redkev, cibuli, dodáme pastu a smícháme. Pak je to na lince cca dva dny, pak v lednici libovolně dlouho.
Chilli papričky nedáváme, on nejí pálivý jídla.

Odpovědět

Průběh diskuze (23 názorů)
Zobrazit vše
Téma: Kimči	libik	19.11.2021 11:29
Re: Kimči	Kopřiva Dvoudomá	19.11.2021 12:15
Re: Kimči	libik	19.11.2021 12:27
Re: Kimči	Kopřiva Dvoudomá	19.11.2021 13:5
Re: Kimči	...neviditelná...	19.11.2021 12:24
Re: Kimči	libik	19.11.2021 12:28
Re: Kimči	Půlka psa	19.11.2021 15:19
Re: Kimči	Martina, 2 kluci	19.11.2021 13:5
Re: Kimči	libik	19.11.2021 13:52
Re: Kimči	Len	19.11.2021 13:13
Re: Kimči	libik	19.11.2021 13:53
Re: Kimči	Inka ..\|-.\|-.-\|.-	19.11.2021 14:12
Re: Kimči	libik	19.11.2021 14:14
Re: Kimči	Inka ..\|-.\|-.-\|.-	19.11.2021 14:22
Re: Kimči	libik	19.11.2021 14:24
Re: Kimči	Inka ..\|-.\|-.-\|.-	19.11.2021 14:41
Re: Kimči	Len	19.11.2021 18:7
Re: Kimči	Monty	19.11.2021 16:55
Re: Kimči	Saamajna	19.11.2021 16:56
Re: Kimči	Kopřiva Dvoudomá	19.11.2021 17:2
Re: Kimči	Martina, 3 synové	19.11.2021 17:33
Re: Kimči	Inka ..\|-.\|-.-\|.-	20.11.2021 12:55
Re: Kimči	Saamajna	20.11.2021 17:7
Zobrazit vše