Re: Přínos lepku
éčka v bezlepkovém pečivu jsou přísady, které to "slepují" místo lepku. Ty tam máš v tomto případě E410 - karubin. Který je pravděpodobně neškodný. Ale používají se různá "lepidla", např. jsem zmiňovala guarovou gumu - a ta už neškodná být nemusejí.
Odpovědět