Diskuze : Hlavní : Bezlepková dieta, celiakie

22.6.2012 21:02:24 petra

Re: Přínos lepku

s tím mletím se to má tak, že dokud se mlelo na starých mlýnech a celozrnně docházelo k tomu, že látky,které jsou obsažené v obalech zrn způsobily, že lepek se zpracoval a rozložil již slinami v puse. Nevím přesně, jaká to byla chemická reakce, ale šlo tady o to. I dneska někteří celiaci snáší celozrnné pečivo - jak tvrdí naše gastroenteroložka - asi to ale zkoušet nebudeme.

Odpovědět

Průběh diskuze (23 názorů)
Zobrazit vše
Téma: Přínos lepku	Nikaia+08+10	21.6.2012 16:41
Re: Přínos lepku	daba+holčička	21.6.2012 17:26
Re: Přínos lepku	kotyk	21.6.2012 17:59
Re: Přínos lepku	angrešt	21.6.2012 18:7
Re: Přínos lepku	Markéta s párkem	22.6.2012 9:3
Re: Přínos lepku	angrešt	21.6.2012 18:1
Re: Přínos lepku	petra	21.6.2012 18:30
Re: Přínos lepku	angrešt	21.6.2012 18:50
Re: Přínos lepku	Gora	21.6.2012 19:5
Re: Přínos lepku	angrešt	21.6.2012 19:27
Re: Přínos lepku	Gora	21.6.2012 20:4
Re: Přínos lepku	withep	22.6.2012 7:21
Re: Přínos lepku	Gora	22.6.2012 7:37
Re: Přínos lepku	withep	22.6.2012 7:56
Re: Přínos lepku	Gora	22.6.2012 8:13
Re: Přínos lepku	Markéta s párkem	22.6.2012 9:7
Re: Přínos lepku	Nikaia+08+10	21.6.2012 19:53
Re: Přínos lepku	Markéta s párkem	22.6.2012 9:13
Re: Přínos lepku	petra	22.6.2012 21:2
Re: Přínos lepku	Gora	21.6.2012 18:38
Re: Přínos lepku	Markéta s párkem	22.6.2012 9:17
Lepek	helena + veverčátka	21.6.2012 18:46
Re: Lepek	angrešt	21.6.2012 18:55
Zobrazit vše