Diskuze : Hlavní : Zpracování a skladování potravin
10.7.2011 15:15:34 Myšička21
Re: Co se zkyslým mlékem?
Fisperando, to opravdu čerstvé ano, nevim čím to, ale děje se to. Nemusí tedy vždycky, ale my tu máme asi nějakou divnou zónu nebo co že když mlíko nepřevaříme alespoň 5 minut, tak nám při bouřce zkysne 
Jestli je to změnou tlaku nebo já fakt nevim Asi proto mléko homogenizují aby k tomu nedocházelo, ale to homogenizované nechce dcerce dávat... A lehká pasterizace (62°C po dobu 30min., vyčetla jsem na googlu) stačí ke zničení škodlivých breber, zachová ty dobré, ale proti sražení při bouřce to nestačí 
Jestli je to změnou tlaku nebo já fakt nevim Asi proto mléko homogenizují aby k tomu nedocházelo, ale to homogenizované nechce dcerce dávat... A lehká pasterizace (62°C po dobu 30min., vyčetla jsem na googlu) stačí ke zničení škodlivých breber, zachová ty dobré, ale proti sražení při bouřce to nestačí 
V její náručíKomerční sdělení
Elektronické cigarety vs. klasické cigarety: Proč přejít na vaping?Zdejší témata
- Dají se bedly mrazit?
- Sušení cherry rajčátek
- Lze sušit meduňku v květu?
- Hruška Tatarova - tipy na zpracování
- Mrazem sušené ovoce
- Dá se zmrazit dort se želatinou?
- Málo pálivé kozí rohy
- Jak dlouho vydrží tlačenka a lze ji zmrazit?
- Skladování salátu a šátečků
- Vyloupané vlašské ořechy - sušení
- Pečený čaj
- Lze zamrazit ořechovou a makovou nádivku?
- Zpracování kdoule
- Jak správně usušit šípky na čaj?
- Listy z kořenové petržele
- Myjete lesní borůvky před zamražením?
- Co kvasíte a jak se s tím vejdete domů?
- Jak zpracovat dýni hokaido?
- Jaké zeleninové směsi mrazíte?
- Lze zmrazit bábovku?
- Mrazíte mangold?
- Svářečka a vakuovačka potravin
- Převařená voda na výrobu sirupu
- Jak využít zbytek podmáslí?
- Sedlčanský hermelín měsíc po záruce
- Sušička ovoce
- Kimči z obchodu - jak doma uschovat?
- Trvanlivost krému s vejci šlehanými ve vodní lázni
- Mandle - co s nimi?
- Červené jeřabiny
Zajímavé akce
Povídky malostranskéMělník 
Břevnovské posvíceníPraha 6 
Biskup Tobiáš z BenešovaBenešov 
Floria podzimKroměříž 
Krása Smetanovy hudbyMělník
Povídky malostranské
Břevnovské posvícení
Biskup Tobiáš z Benešova
Floria podzim
Krása Smetanovy hudbyDalší akce nalezte zde
Zajímavé recepty
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)Další recepty nalezte zde
(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.