Diskuze : Hlavní : Zpracování a skladování potravin

11.7.2011 7:00:06 Meta

Re: Co se zkyslým mlékem?

Panebože, taková chytrá a vzdělaná holka a názor absolutně out. Kolik generací předků nechávalo záměrně mléko zkysnout. Tak se totiž vyrábí tvaroh a tvarohové sýry. Zkyslé mléko se mírně zahřeje a vzniklá sraženina se přecedí přes plátno a nechá vykapat. Tekutině se říká syrovátka. Zkyslé opravdové mléko je děsná dobrota, které se všechny kefíry a podobně vyráběné blivajzy nemůžou ani postavit. Rozdíl mezi zkaženým a správně zkyslým mlékem poznáš velice snadno - stačí si vzpomenout na krabicové mléko - ŠÍLENĚ SMRDÍ. Neobsahuje totiž ani ty "užitečné" bakterie. Přirozeně zkyslé mléko má příjemně nakyslou vůni. Tak voní tvaroh. A je na konzumaci VELICE prospěšné.

Odpovědět

Průběh diskuze (35 názorů)
Zobrazit vše
Téma: Zkyslé mléko	Myšička21	10.7.2011 13:29
Re: Co se zkyslým mlékem?	KlaudieS+M+E	10.7.2011 13:31
Re: Co se zkyslým mlékem?	Myšička21	10.7.2011 13:53
Re: Co se zkyslým mlékem?	KlaudieS+M+E	10.7.2011 21:41
Re: Co se zkyslým mlékem?	vasjo	4.10.2011 10:59
Re: Co se zkyslým mlékem?	Liba	4.10.2011 20:26
Re: Co se zkyslým mlékem?	mleko	27.4.2013 15:40
Re: Co se zkyslým mlékem?	ChemicalJane + 4	10.7.2011 13:31
Re: Co se zkyslým mlékem?	neznámá	10.7.2011 13:33
Re: Co se zkyslým mlékem?	maximin	10.7.2011 13:45
Re: Co se zkyslým mlékem?	Staronová.luc	10.7.2011 14:34
Re: Co se zkyslým mlékem?	Myšička21	10.7.2011 15:11
Re: Co se zkyslým mlékem?	holka anonymka	10.7.2011 21:31
Re: Co se zkyslým mlékem?	Jahala.	10.7.2011 21:41
Re: Co se zkyslým mlékem?	mleko	27.4.2013 15:49
Re: Co se zkyslým mlékem?	Barbara, Lisa a Vincent 4/2011	10.7.2011 14:53
Re: Co se zkyslým mlékem?	Myšička21	10.7.2011 15:22
Re: Co se zkyslým mlékem?	maximin	10.7.2011 15:31
Re: Co se zkyslým mlékem?	Barbara, Lisa a Vincent 4/2011	10.7.2011 15:37
Re: Co se zkyslým mlékem?	fisperanda	10.7.2011 15:9
Re: Co se zkyslým mlékem?	Myšička21	10.7.2011 15:15
Re: Co se zkyslým mlékem?	fisperanda	10.7.2011 15:22
Re: Co se zkyslým mlékem?	Jahala.	10.7.2011 21:38
Re: Co se zkyslým mlékem?	Myšička21	10.7.2011 17:57
Re: Co se zkyslým mlékem?	Niki	10.7.2011 18:15
Re: Co se zkyslým mlékem?	Myšička21	10.7.2011 18:28
Re: Co se zkyslým mlékem?	angrešt	10.7.2011 19:45
Re: Co se zkyslým mlékem?	mleko	27.4.2013 15:45
Re: Co se zkyslým mlékem?	zerat	10.7.2011 21:52
Re: Co se zkyslým mlékem?	angrešt	10.7.2011 22:6
Re: Co se zkyslým mlékem?	Myšička21	11.7.2011 0:4
Re: Co se zkyslým mlékem?	angrešt	11.7.2011 10:41
Re: Co se zkyslým mlékem?	Meta	11.7.2011 7:0
Re: Co se zkyslým mlékem?	neznámá	11.7.2011 10:50
Re: Co se zkyslým mlékem?	Jája	11.7.2011 0:18
Zobrazit vše