8.1.2011 17:41:07 Teri
Re: Jak pracovat se syrovým masem?
Maso zpracovávám na zvláštním prkénku, nože pečlivě umývám, nožem od masa už nic jiného nekrájím a na lince nemám jiné věci, pokud zpracovávám, ruce si poté pečlivě umývám, pravidelně prkýnka umývám v desinf. roztoku.
Odpovědět