8.1.2011 18:13:57 Tobii
Re: Jak pracovat se syrovým masem?
Nejsem vegetariánka, ale na maso mám speciální prkýnko, na nic jiného bych ho nepoložila, vše z linky uklidím, ještě maso před naklepáváním přikryju igelitovým pytlíkem, aby neprskalo, do utěrky se neutírám, prkýnko nedávám do myčky, ale myju zvlášť pod opravdu horkou vodou kartáčkem. Nemohla bych to mít jinak
Jsem na to chytlavá i v obchodech, jak vidím, že váží maso, tak už si nekoupím salám, nebo sýr, protože mám pocit, že váha je "kontaminovaná"
, i když maso bylo samozřejmě v sáčku
Odpovědět